Eu não resisti a denominar meu projeto de “engostozação” desta forma. Foi mais uma sátira, considerando a quantidade de “projeto fulana” que existe na internet. E, sendo uma das pessoas mais franzinas da atualidade, me transformar em cavala-gracyanne é, digamos, uma tarefa quase impossível.

Mas estou super empolgada para ganhar alguns músculos. Venho malhando bonitinho desde janeiro; emagreci 4 kgs (nem era meu objetivo, na verdade) e tonifiquei um pouco. Mas aí parei de ver resultado e estava ficando desestimulada. Resolvi procurar um personal, mas a verdade é que só tenho tempo/saco/dinheiro para fazer uma vez por semana. E é ótimo porque ele passa ficha A e B pro resto da semana e estará sempre mudando os exercícios .

Engraçado como isso funciona bem pra mim. Sabe aquela pessoa que nunca chegou na aula sem fazer o dever de casa? É a mesma coisa, me daria vergonha de chegar na sexta (6 da manhã kkk) e falar pra ele que não consegui cumprir os outros 3 dias de musculação. Não importa se tô chegando em casa esgotada às 21h, eu sinto que “tenho que ir”, como qualquer outra obrigação. Então faço musculação 4x por semana e aeróbico 2x (ele falou pra eu não fazer mais por enquanto). Agora sim estou vendo resultados bons. Devagar, porque só tem um mês com personal, mas acho que chego lá. Meu objetivo? Que minha calça jeans skinny se rasgue igual as roupas do Incrível Hulk.

Haha mentira. Quero sim ganhar mais músculo na coxa (substituir a gordurada por músculo), tornear braços sem ficar masculino e abdome de tanquinho. Só isso. :laugh:

Eu recentemente me rendi ao Whey Protein. A verdade é que, tendo uma alimentação perfeitamente balanceada, com a intensidade de exercícios que faço, usar Whey seria apenas um xixi caro. Mas minha alimentação está longe de ser ideal em termos de proteína, apesar de eu me alimentar relativamente bem. Mal como uma porçãozinha de carne por dia. Então resolvi comprar a Whey hidrolizada, ISO 100. Estou misturando uma colher no iogurte grego (que sempre como quando chego da gym) e mais uma dose diluída ao longo do dia. Quando completar mais tempo, faço um post específico falando mais sobre Whey.

Beijos

Queria falar disso há algum tempo, agora que estou de férias tive um tempinho pra escrever! Eu já nem sei mais como, em minha perambulações internéticas, fui parar no ótimo blog de culinária/dicas Salad in a Jar.

Mas fato é que com ele aprendi uma coisa muito legal! Você prepara a alface e deixa prontinha e fresquinha pra semana inteira. É uma mão na roda pra quem não tem tempo (oi) e quer comer salada todos os dias. Ela também ensina sobre os molhinhos, complementos, que você pode deixar separados, e levar na sua frasqueira pra onde for. Encher a barriga de alface antes da refeição principal é também ótima estratégia pra quem está de dieta. Vou falar aqui só do principal, a “salada no pote”!

Pra começar, você pode até tentar com outras coisas, mas a coisa toda funciona mesmo é pra alface. Não sei o que acontece se misturar com outros vegetais. O princípio fundamental da coisa é usar vácuo! Você deve escolher a alface de sua preferência (eu gosto da Romana ou Americana), lavar como de praxe, picar como prefere e secar bastante, com aqueles rodadores de salada. Aí você coloca no pote de vidro, deixa o vácuo e deixa na geladeira. Se estavam frescas mesmo, duram crocantes e sem escurecer até 9 dias! Fora que evita o desperdício, já que com uma alface encho 4 potes.

Foi um pouco difícil adaptar o hábito à minha realidade brazuca, pois a tia é americana da gema, e pra ela algumas coisas foram taken for granted. Pra começar:

O pote

Não é o nosso pote comum. Eu tive que ver o vídeo e dar vários pauses para entender o tipo de pote de vidro que ela usa, pois nem entrou em detalhes. São os Mason Jars, tão corriqueiros nos EUA como pão-de-queijo em Minas. A diferença é que eles não têm a tampa única. A tampa é uma parte redonda lisa, ao redor da qual você coloca um anel, então por si só são potes mais selantes que os normais. Esse tipo de pote é fundamental pra fazer o vácuo, porque senão o adaptador não encaixa direito. Quando procurava no Google, li eles existem na Casa Triângulo e já foram vistos até no Extra. Como queria gastar pouco, fui direto à fonte americana, Amazon.com e comprei logo uma caixa enorme com 12 potes de boca larga (mais fácil de colocar a alface) da Ball, aliás super chamorsinhos “coisa americana dos anos 50” hehehe. Mandei entregar na Alemanha e levei uns pra BH. O que ela usa nos vídeos é gigante, dignos de alimentação bovina, então pra mim os menores já bastam de alface por dia!

O Vácuo

Aí existem mil opções de Vacuum Sealers. Tem aquelas máquinas meio caras, que algumas de vocês devem ter em casa. Quem já tem, só precisa comprar o adaptador pra boca larga (a máquina deve ter a saída pro adaptador). Mas boa mesmo foi a dica de comprar um mega econômico e portátil da Food Saver, até porque eu nem uso vácuo pra outras coisas. Só é meio chato de carregar (demora) e é pra 110V, o que é ok em BH, mas aqui tive que comprar um outro carregador pra 220V.

Comprei por 17 dólares na Amazon.com. Aí você precisa comprar também o adaptador pra boca larga (wide mouth) ou média, depende do pote que você tem.

Não precisa de cabo, você só tem que encaixar o adaptador no pote já fechado, colocar a maquininha em cima e apertar o botão por uns 10 segundos. Aí você coloca o anel da tampa em seguida.

Resumindo

Você compra a alface no domingo. Lava bonitinho, seca todinho. Corta como quiser e enfia nos potes. Retira o vácuo … e coloca na geladeira. O vídeo americano está aqui!

Meu consumo de salada aumentou 400% depois dessa!! Até aqui na Alemanha, mesmo com o tanto de porcaria que estou comendo, não deixo de comer pelo menos meio pote por dia… :laugh:

* devido a problemas técnicos as fotos são todas de celular, desculpem pela má qualidade

Beijos!

Acho que já comentei aqui da minha paixão por salgadinhos. Adooooooro de paixão. Inclusive aqueles “vagabundos” que vem a granel e mais parecem isopor com sal. huuuum! Só que na hora que a gente vira e vai ver a tabela nutricional…. vixenossasenhora. Acho difícil achar uma comida mais “não-saudável” do que eles. Pega um Doritos e vê o que estou dizendo. É muita caloria, muita fritura, muito corante, MUITO sal. Por isso, eles não cabem mais no novo “estilo de vida saudável” que comecei a adotar esse ano. Não conto caloria, mas também tento não comer porcaria. Já achava que tinha que desistir pra sempre de salgadinhos, mas aí conheci os snacks da Good Soy. Gente, aleluia milagre irmão!

O negócio é de soja, todo saudável, com sal light e 50% de sódio em relação aos outros. Tem de vários sabores (queijo, calabresa, bacon, etc) , não são fritos, sem gordura, nem glútem ele tem. E é uma delícia… um desses paradoxos da ciência. Fora que o pacotinho de 25g tem o mesmo tanto de calorias que uma barrinha de cereal. Pra quem come de 3 em 3 horas, nada como ter uma opção gostosa não-barrinha e não-fruta. Tem vários sabores também… Aqui no site tem a lista de onde achar, aqui em BH eu compro no Mundo Diet da Av. Carandaí (apesar de não estar na lista).

Se alguém gostar dessa dica, já posso sentir que cumpri meu objetivo no mundo dos blogs. Porque foi uma das melhores decobertas pra mim, ultimamente. :laugh: Na verdade o crédito é do meu pai, que trouxe um dia pra cá pra eu experimentar (e eu torci o nariz, diga-se de passagem).

PS: Se alguém não estiver conseguindo comentar nos posts novos, ma dá um toque lá na página do facebook (ou twitter ou insta) ?
Beijos!