27
dezembro
2016

Meu Natal na Alemanha

Postado por Ana em Alemanha, Coisas da Ana

Aqui o feriado de Natal inclui o dia 26 e devo dizer que fiquei 72 horas comendo sem parar. Daí hoje já voltei à labuta e daquela temida forma que assombra feriados e dias entre feriados: você trabalha o dobro porque o mundo todo está de férias e daí você tem que dar conta de tudo. Não me refiro só aos colegas, mas aos outros profissionais da região. Mas enfim, sobrevivi e estou aqui para contar a história do Natal! 🙂

Resumão das tradições de Dezembro

O Natal aqui tem muitas particularidades – para começar, todo o mês de Dezembro é cheio de coisinhas natalinas. Tem a Coroa de Advento – em que você acende uma vela por domingo de Advento- eu adoro, mas esse ano só fiquei 1 domingo de dezembro em casa e acabamos não comprando. 🙁

natalkranzAdventskranz

Tem o Calendário de Advento, onde você abre uma janelinha por dia de dezembro até o Natal e ganha uma surpresa (pode ser chocolate, chá, qualquer coisa). Mandei pros meus sobrinhos mas ainda não chegou em BH, snif! 🙁 Tem o dia de Sankt Nikolaus (06/12), em que ganhamos chocolates (sim, eu ganhei MTO chocolate) geralmente em formato de papai Noel. Tem as festas de Natal de todas as firrrrrmas que, aprendi a duras penas, ao contrário do Brasil, é tipo coisa séria mesmo, não pode faltar! hahahaha Tem os biscoitinhos natalinos, que esse ano não assei porque já tava muita gordice na minha vida e desisti.

natalplatzchenPlätzchen

Tem a incansável troca de presentes. Disso aí não sou muito fã não, mas trocar presente aqui é coisa séria. Nem sempre a gente precisa trocar, acabamos simplesmente recebendo muita coisa também. Tenho aqui, para confirmar, a geladeira cheia de birita que ganhei de pacientes – e altas muito interessantes, coisas típicas de países, tipo um cachação da Polônia. Daí tem os Mercados de Natal também, com souvenirs, comida deliciosa e os famosos vinhos quentes (“Glühwein“, amooo) – infelizmente foram manchados nesse ano pelo que ocorreu em Berlim. Sem querer pagar de Mãe Anacristinah, eu super estava prevendo algo assim, tanto que nem fiz muita questão de ir no Mercado aqui esse ano. E nem deu muito tempo, porque eles fecham 20:30 da noite. Fui um dia, peguei um Glühwein e saí correndo, ainda comentei com meu marido que não me sentia bem em aglomerações nessa época em que estamos vivendo. Devo ser sincera que esperava que fosse ter algo assim na França, pois vira e mexe frustaram planos de atentados nos mercados franceses – mas acabou sendo em Berlim mesmo. Freiburg, em sua rota internacional, cidade muito multicultural – apesar de pequena, não coloco muita fé em sua imunidade não.

Como costuma ser o nosso Natal aqui

Claro que, tal como no Brasil, cada família tem sua tradição, mas pode-se traçar uma tendência geral. A maioria das famílias aqui faz fondue ou raclette na noite do dia 24. Devo dizer que sou fãzona de fondue, não só por ser delicioso mas porque consigo ficar 4 horas comendo sem parar (no nosso caso, tem carne de boi, porco, frango, salmão, bacalhau, camarão e cogumelo – tudo isso para mergulhar no óleo ou numa espécie de sopão fervendo, nham nham nham). Eu prefiro assim porque na ceia normal, faço um prato e já estou satisfeita. Ou, no Brasil, nem isso – ano passado estava tão quente em BH que minha irmã cozinhou maravilhosamente bem e eu não tive vontade de comer nada. Outra coisa típica aqui é que a árvore de Natal é “de verdade” em 99% dos casos, de forma que são montadas um pouco mais tarde – se encontram pinheiros para comprar geralmente a partir da segunda quinzena de dezembro. Elas trazem o dito “cheiro de Natal”, hahaha…

natalarvore

Meus sogros montam no dia 24 e desmontam no dia 06! Ah, costuma ter um dia específico para desovar os pinheiros velhos na calçada. Uma parte que eu amo em passar o Natal aqui é a cantoria. Isso na nossa família, viu, sei que não é em todas. A gente geralmente canta “Oh du fröhliche” e “Stille Nacht” (Noite Feliz). Aqui, a dita “ceia aos moldes brazucas” costuma ser o almoço do dia 25. Mas não é lá muito aos moldes brazucas. Para começar, nunca vi família fazendo peru (pode ser que tenha). Tanto os alemães quanto os meus três professores de italiano acharam muito engraçado quando contei que no Brasil tem peru no Natal. Principalmente os italianos, deram gargalhada. Não consegui entender o porquê, mas imagino que é por não ser uma carne considerada especial. Sei lá! Aqui as mais comuns são pato, ganso ou outra qualquer diferente. Dessas duas aves eu não gosto, credooo detesto ganso – sou mil vezes mais o peruuuuu! Dessa vez tivemos carne de veado – eu sou muito fechada pra carnes, principalmente carnes novas – a de veado foi comível, tipo uma carne boa sim. Mas eu sinceramente sou mais do time dos acompanhamentos.

natalceia

Os acompanhamentos, aliás, foram mais alemães impossível: couve-de-bruxelas, repolho roxo ao suco de maçã, essas bolotas de batata (se chamam Klöße ou Knödel) com molho . Tinha também umas peras com geléia. Aqui, o dia 26 é também feriado e fica todo mundo jiboiando pela casa. Minha sogra, que é típica alemã do pós-guerra, se orgulha em criar novos pratos com os restos dos dias anteriores – e ela faz isso muito bem – estava uma delícia.

Já colocando a resolução em prática

As fotos para ilustrar esse post foram um feliz acaso. Uma das minhas resoluções para 2017 é tirar mais fotos – e revelá-las. Minha câmera principal estava até com teia de aranha, mas peguei e levei. 🙂 Já até comprei o álbum para 2017 na Amazon – não vou revelar centenas de fotos, mas quero algumas que representem bem o ano.

O “culo” do gato

natalgato

Para terminar, tenho que dividir com vocês o que era para ser a “minha foto do Natal 2016” – falei “tira uma foto minha com a Mitzi”. E daí deu nisso – como diz minha irmã, “só vejo fiofó* nessa foto”.

*a palavra fiofó foi usada aqui como eufemismo para a palavra mais adequada à situação.

E como foi o Natal de vocês?

Beijos

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  1. walquiria 27/12/2016 às 19:13

    Oi. Queria que você me indicasse algum site ou Instagram, pinterest onde tivesse panos de prato artesanais (pintados a mão ) aí na Alemanha.
    Obrigado.

    • Ana 28/12/2016 às 03:46

      nao sei, todos meus panos de prato sao da feira hippie de BH 🙂

  2. Maria Inês 27/12/2016 às 21:56

    Ana, tão bom que voltou a escrever! Que prenda de Natal nos deu!! Beijinhos <3

    • Ana 28/12/2016 às 03:47

      ó eu me sentindo! 🙂

  3. Ingred 27/12/2016 às 22:54

    Ri muito dessa foto com o gato kkkkkkkkkkkk
    Amei saber um pouco mais sobre o natal alemão. Aliás, é um pouco diferente, né? Só de pensar em comer carne de ganso, eca. Confesso que não sou muito fã da ceia de natal com um milhão de coisas pra comer à 00h. você come demais, daí já é muito tarde pra fazer a digestão, daí você vai dormir e pimba! Você não dorme de tão cheia que está hahahaha.
    Comi demais neste natal, e depois me arrependi kkkkk, mas no geral foi tranquilo, como minha família mora em outro estado, a gente aqui em casa sempre passa com uma amiga da minha mãe. Beijos

    • Ana 28/12/2016 às 03:49

      te falar q nao fui com a cara do ganso em natais passados nao! ‘é uma carne de ave mais escura, gordurenta, nao gosto.
      nos sentamos à mesa pra comer tipo 19:30 e saímos depois da meia-noite, é mt comilança! Bjju

  4. Karol Araújo 28/12/2016 às 01:11

    Feliz Natal atrasado!!
    Achei super legal vc explicar um pouco as tradições alemãs. De todas estas, eu conhecia só o calendário do advento. A comida me pareceu muito exotica haha. E o queos alemães devem achar engraçado é o pinheiro de plástico! O real deve ser bem mais legal, mas acredito que deva fazer uma sujeirona.
    Um beijo e bom ano novo p sua família!

    • Ana 28/12/2016 às 03:48

      é bem costume mesmo, pra mim exotica foi só a carne mesmo, hehe
      nao faz mt sujeira nao , durante o transporte ela perde algumas agulhas, mas só passar o aspirador…. terra e outras coisas n vi!
      pra vcs tb!!

  5. Iulia 28/12/2016 às 08:39

    Você voltou, que legal! 😀 Quando comecei a acompanhar o seu blog, você fez pausa… e agora, quase sem esperanças, dei mais uma conferida e tinha dois posts novos, ae! Fiz a sua receitinha de bolachinhas de ursinhos! Ficaram muito, muito fofos! Eu coloquei um pouco de mel, que nem na receita da Brigitte, daí eles não abriram os bracinhos. Todo mundo amou! Grande abraço de Berlim e feliz Natal

    • Ana 28/12/2016 às 11:03

      :)))
      Esse ano nao fiz nada, mas ano que vem quero fazer os florentines do natal passado, amo!

      Ps: vc tinha um blog no inicio dos anos 2000, estudava direito no sul do país e falava russo em casa ? Nao se assuste,
      Minha memoria pra essas coisas eh mt bizarra rsrsrsrs se nao for vc, ignore 😛

  6. Elisa.maria17@yahoo.com.br 29/12/2016 às 17:43

    Que bom que você voltou!

  7. Lidiane 29/12/2016 às 23:09

    Que bom que passou o stress e você voltou e ainda melhor que voltou com suas histórias do dia a dia. Eu estava me sentindo órfã kkkk. Gosto do seu jeito leve de nos fazer rir. Abraços fortes pra terminarmos o ano.

  8. Virgínia 30/12/2016 às 19:04

    Oi Ana!
    Muito legal esse post!
    Adoro tradições de Natal! Eu e meu marido tínhamos como resolução de Natal comprarmos um calendário do advento ( daqueles de madeira) e um presépio, mas o final de ano foi tão cheio de trabalho que não deu tempo. Uma das minhas resoluções pro ano que vem é resolver essas coisas bem cedo e acender as velas nos domingos do advento também…Vamos ver se conseguimos.
    Aqui nós (esse nós é apenas eu e meu marido, os mais velhos não dão muito mais bola pras tradições) temos como tradição fazer um pão com especiarias e chocolate, biscoitos ( fiz o seu cookie esse ano).
    Na ceia comemos salpicão, carneiro, farofa de frutas, farofa de bacon, e alguns outros pratos! Comilança sem fim! Rs…
    Que lindo esse seu prato! Até me deu fome! Eu adoro knödel! Esse molho ficou dourado como? Lindo!
    Fiquei muito feliz que vc voltou com o blog!
    Um feliz Ano Novo para você e sua família e tudo de bom!!
    Nossa escrevi demais!!
    Beijos!!

    • Ana 02/01/2017 às 03:39

      na verdade legal mesmo é qdo as crianças fazem o proprio calendario e os pais colocam as lembrancinhas dentro! :))
      nao sei como ficou dourado, é obra da sogra , eu só comi hahahaha
      pra vc tb!! bjaooo